PAPAS CON BACALAO — La cocina de Meg

INGREDIENTES: 2 trozos de bacalao, 6 papas, 1 batata, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de azafrán, 1 hoja de laurel, 1 pizca de comino, 1 pizca de cúrcuma y sal al gusto. PREPARACIÓN: hacemos un sofrito con la cebolla y los ajos, añadimos las papas y […]

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